La tradizione vuole che il castello sia stato fondato verso la fine del dodicesimo secolo dalla famiglia Ehrenburg, chiamata più tardi Künigl. Nel 1522 i proprietari provvedono a ricostruire il vecchio edificio che verrà ampliato e dotato di un ampio cortile ad arcate a tutto sesto, secondo un progetto di mastro LUCIO DA TRENTO. Altri interventi sono quelli del 1732 voluti dal principe vescovo Ignaz Kaspar e dal fratello Sebastiano, a seguito dei quali l'architettura perderà le precedenti connotazioni rinascimentali sostituite dal gusto barocco del nuovo tempo.
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